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RIESS Tortenform
Eigenschaften:
- Runde Emailleform für Torten
- Durchmesser 28 cm
- Mit Hebeboden
- Bördelrand
- Schnitt- und kratzfeste Oberfläche
- Farbe Schwarzemaille
- Backofentauglich
- Empfohlen bei Nickelallergie
- Spülmaschinengeeignet
- Leicht zu reinigen
Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte … all diese und viele andere köstliche Torten gelingen in der runden Tortenform aus Emaille. Der Hebeboden der Form ist einfach in den Rand einzulegen und nach Backende auch leicht nach oben zu drücken, um die Torte aus der Form zu heben.
Die runde Tortenform aus Emaille ist robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Tortenform ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also zu 100 % aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert - für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendungsarten:
Der Fantasie beim Einsatz sind kaum Grenzen gesetzt: Neben gebackenen Torten kann die Form auch für gekühlte (nicht gebackene) Tortenvarianten verwendet werden.
Tipp:
Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleibt die Torte nicht kleben und lässt sich leicht aus der Form entnehmen. Ist der Teig eher flüssig muss Backpapier eingelegt werden, um ein Ausrinnen des Teiges zu verhindern.
Zum Entformen die Tortenform auf ein halbhohes Gefäß (kleiner als der Durchmesser der Form) stellen und den Tortenrand vorsichtig nach unten ziehen, davor mit einer Tortenspachtel die Torte vom Tortenrand lösen.
inkl. 19 % MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2 bis 5 Tage
- Runde Emailleform für Torten
- Durchmesser 28 cm
- Mit Hebeboden
- Bördelrand
- Schnitt- und kratzfeste Oberfläche
- Farbe Schwarzemaille
- Backofentauglich
- Empfohlen bei Nickelallergie
- Spülmaschinengeeignet
- Leicht zu reinigen
Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte … all diese und viele andere köstliche Torten gelingen in der runden Tortenform aus Emaille. Der Hebeboden der Form ist einfach in den Rand einzulegen und nach Backende auch leicht nach oben zu drücken, um die Torte aus der Form zu heben.
Die runde Tortenform aus Emaille ist robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Tortenform ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also zu 100 % aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert - für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendungsarten:
Der Fantasie beim Einsatz sind kaum Grenzen gesetzt: Neben gebackenen Torten kann die Form auch für gekühlte (nicht gebackene) Tortenvarianten verwendet werden.
Tipp:
Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleibt die Torte nicht kleben und lässt sich leicht aus der Form entnehmen. Ist der Teig eher flüssig muss Backpapier eingelegt werden, um ein Ausrinnen des Teiges zu verhindern.
Zum Entformen die Tortenform auf ein halbhohes Gefäß (kleiner als der Durchmesser der Form) stellen und den Tortenrand vorsichtig nach unten ziehen, davor mit einer Tortenspachtel die Torte vom Tortenrand lösen.
inkl. 19 % MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2 bis 5 Tage
Stück 28 cm
69,60 €