Beratung & Kontakt

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Andrea Fichtl

EnergieVital Gesund leben®
Im Wasen 18
87544 Blaichach
Tel. 08321 609 60 44
Mobil 0176 101 127 02
Heimische, regionale Powerfrucht
am 08.06.2022

Gartenarbeit mit Kupferwerkzeugen

Mich macht es glücklich und es geht so leicht mit den Kupferwerkzeugen die Erde zu bearbeiten..

Spurenelementdüngung

Unter Spurenelementen versteht man allgemein Elemente, die in Organismen schon in sehr geringen Konzentrationen lebenswichtige Funktionen ausüben und für das normale Gedeihen unerlässlich sind. Die Einbringung derartiger Elemente in den Boden bezeichnet man als Spurenelementdüngung. Die Wirkungsweise von Spurenelementen sind bis heute nicht restlos geklärt, fest steht jedoch, daß sowohl enzymatische wie auch Oxydations- und Reduktionsvorgänge in Pflanzen maßgeblich bestimmt werden durch die Anwesenheit von bestimmten Metallen. Die Verwendung von Kupferwerkzeugen gewährleistet eine ausreichende Zufuhr des Spurenelementes Kupfer.

Grundsätzlich ist Kupfer in einem gesunden Boden natürlich vorhanden. Die Kupferfeinstteile beeinflussen den Wasserhaushalt günstig und schaffen damit die Voraussetzung für eine kräftige Vegetation.

PKS BRONZE-Gartengeräte bringen das wichtige Kupfer-Spurenelemente in Ihre Gartenerde.

*nicht zu verwechseln mit Kupfersulfat! siehe :http://de.wikipedia.org/wiki/Kupfersulfat

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am 12.04.2022

Neuste Informationen zur Rotlichttherapie/Nahinfrarot

Neue Informationen zur Rotlichttherapie, Aurora

Rotlichttherapie ist nicht gleich Rotlichttherapie. Seit der klassischen Rotlichtlampe hat sich diese Art der Therapie stark weiterentwickelt. In unseren Nahinfrarot-Rotlichttherapie-Geräten steckt die modernste und anwenderfreundlichste Technologie. Die Grundlagen dieser Therapieform erläutern wir hier.

Mit dem Code "energievital" sparst Du € 100 beim Kauf einer Sauna und 5% beim Kauf eines Rotlichttherapie-Geräts der Marke AURORA. siehe auch unter www.auroraredlight.de

Wie cool wäre es eigentlich, wenn die Sehkraft trotz steigendem Alter nicht nachlässt?

Eine neue Studie, die in Scientific Reports publiziert wurde, wirft neues Licht (Wortwitz beachsichtigt) auf die Thematik der Rotlichttherapie und ihrer positiven Auswirkung auf den menschlichen Körper.

Besonders für ältere Menschen, die gerne wieder ein wenig mehr ihrer Jugend zurück haben möchten, sind die Ergebnisse der Studie interessant.
Die Wirkung von rotem Licht auf die Sehkraft

Ziel der Studie war es, zu beobachten wie sich die tägliche Aussetzung mit Rotlicht (Deep Red Light mit einer Wellenlänge von etwa 670nm) der menschlichen Retina auf die Funktion der Mitochondrien auswirkt. Es ist allerdings davon auszugehen, dass Licht mit einer Wellenlänge von ca. 660nm sehr ähnliche Effekte hat.

Zum Ablauf der Studie:

Die menschliche Retina hat einen sehr hohen Energiebedarf bei alternden Menschen und weist einen stärkeren Rückgang der mitochondrialen Funktion auf.

Darum wurden bei dem Versuch verschiedene Personen im Alter zwischen 34 und 70 Jahren für eine Dauer von 3 Minuten mit Licht in ihr dominantes Auge bestrahlt. Entweder morgens zwischen 8:00 und 9:00 Uhr oder nachmittags zwischen 12:00 und 13:00 Uhr.

Der Unterschied der Tageszeiten während er Behandlung hat sich als wichtiger Faktor für die Auswirkung des Lichts auf das Auge herausgestellt. So hatten die Versuchspersonen, deren Auge am Vormittag dem Licht ausgesetzt waren, anschließend eine bessere Farbkontrastwahrnehmung als die Personen, die dem Licht am Nachmittag ausgesetzt waren.

Das Ergebnis deutet daraufhin, dass 670nm Licht die Funktion der Zäpfchen-Photorezeptoren bei älteren Personen auf ein Niveau verbessern kann, wie es normalerweise nur bei viel jüngeren Personen vorkommt - wenn man das Auge täglich am Morgen für 3 Minuten damit bestrahlt.

Vereinfacht ausgedrückt: Rotlicht kann bei älteren Personen bewirken, dass sie wieder besser sehen!
Warum die gesteigerte Funktion der Mitochondrien so wichtig ist

Mitochondrien sind bekanntermaßen die Kraftwerke einer Zelle. Sie sind das Element in unseren Zellen, das Energie erzeugt und somit alle Abläufe in unserem Körper überhaupt erst möglich machen.

Mit gesteigertem Alter nimmt die Funktionstüchtigkeit der Mitochondrien jedoch ab. Das wiederum bedeutet eine eingeschränkte Funktionstüchtigkeit unseres Körpers, je älter wir werden.

Rotlicht kann, wie sich nicht nur in dieser wissenschaftlichen Studie gezeigt hat, genau hier ansetzen und diesen altersbedingten Verfall etwas entgegenwirken. Denn das rote Licht aktiviert die Mitochondrien in den Zellen und sorgt dafür, dass diese weiterhin fleißig Energie produzieren.

In der oben genannten Studie wurde speziell auf die Auswirkung des tiefroten Lichtes auf die Farbwahrnehmung der menschlichen Augen eingegangen. Auch diese ist im Grunde nur auf die verstärkte Leistungsfähigkeit der Mitochondrien in den Sehzellen zurückzuführen.

Spannend ist zudem, dass Säugetiere Licht nicht nur über die Augen, sondern auch über die Haut wahrnehmen können - wobei man hier nicht von bewusster Wahrnehmung sprechen kann. Es geht vielmehr darum, dass auch die Haut lichtempfindliche Zellen hat.

Insofern kann Licht im tiefroten Wellenbereich auch über die Haut wahrgenommen werden und Mitochondrien nicht nur im Auge funktionsfähiger machen.
Das Problem: Rotlicht im richtigen Wellenbereich ist nicht immer verfügbar

Zwar sind wir Menschen, die ständig von irgendwelchen Lichtquellen umgeben, seitdem elektrische Lichtquellen eingeführt wurden. Aber leider handelt es sich dabei nicht um das rote Licht, das die hier erwähnten gesundheitlichen Vorteile mit sich bringt, sondern meist um sehr kaltes Licht.

Rotlicht, das sich genau im Wellenbereich von 670nm befindet, ist hingegen nur selten vorhanden. Allerdings sind auch die altbekannten Rotlichtlampen, welche in Deutschland gerne zur Bestrahlung genutzt werden, nicht dafür geeignet, um die Augen zu bestrahlen. Die klassische Rotlichtlampe strahlt zwar, wie der Name schon verrät, rotes Licht ab, aber dieses ist viel zu intensiv und kann daher sogar negative Auswirkungen auf das Auge haben.

Inzwischen gibt es jedoch schon einige Anbieter, welche Geräte herstellen, die speziell für die Rotlichttherapie gedacht sind. Diese Therapiegeräte sondern Licht mit einer Wellenlänge von etwa 670nm ab und mit einer Intensität, die für die Augenverträglich ist, wenn man für nur 1-3 Minuten hinein blickt.
Direkt zuhause von den Vorteilen der Rotlichttherapie profitieren

Glücklicherweise müssen Sie nicht Teilnehmer einer wissenschaftlichen Studie sein, um von den hier genannten Vorteilen der Rotlichttherapie zu profitieren. Mit dem Clearlight Rotlichttower als Upgrade unserer Infrarotkabinen und mit den Therapiegeräten von AURORA, die zusätzlich noch Nahinfrarot-Lampen integriert haben, erhalten Sie absolute High End Geräte für Ihr zuhause.

Neben der verbesserten Sehkraft haben die Geräte für die Rotlichttherapie noch andere Benefits zu bieten, weshalb die Produkte so gut ankommen.
Rotlichttherapie hat viel zu bieten

Die Erkenntnisse, die die Forschung aus Versuchen mit Rotlicht gewinnt, werden täglich mehr. Wir sehen immer wieder, dass es in diesem Bereich noch enorm viel unerforschtes Land gibt.

Aber je mehr wissenschaftlich belegte Ergebnisse es dazu gibt, desto klarer wird auch, warum sich laufend mehr Menschen für die Rotlichttherapie entscheiden.

Quelle: Clear-light

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am 22.03.2022

EM Chiemgau Pflanzerde/Schwarzerde 40l

Hochbeet, Kübelpflanzen, Blumenerde, die beste Erde für einen super Ertrag und kraftvolle Pflanzen Terra preta-Technologie

Die Schwarzerde ist reich an Nährstoffen, denn diese werden durch Pflanzenkohle gespeichert. Erst wenn die Pflanze Nährstoffe braucht werden diese durch die Mikroorganismen wieder freigegeben. Die enthaltene Schafwolle ist ein Langzeitdünger und versorgt die Schwarzerde bis zum Ende der Gartensaison optimal. Natürlich ist der Bedarf je nach Pflanze unterschiedlich. Deshalb bei stark zehrenden Pflanzen nach 4-8 Wochen flüssig düngen (Bokashi-Saft, selbst gemachter Brennnesseljauche/Zinnkrautjauche oder organischen Flüssigdünger).

Die Grundstoffe für die hochwertige, torffreie Bio-Blumenerde sind Grünschnittkompost, aufbereitet mit Holzkohle und effektiven Mikroorganismen, Kokos- und Holzfaser, Ton, Zeolith, Schafwollpellets und organischen NPK-Dünger.

Pflanzenkohle hat dauerhaft die Eigenschaft, Nährstoffe zu speichern und sie wieder abzugeben. Das bedeutet, dieses Phänomen geht nicht verloren da die Pflanzenkohle auch im Boden nicht abgebaut wird. Selbst auf dem Blumenbeet oder Kompost also nach der Ernte, wirkt die enthaltene Kohle weiter.
Terra Preta-Technologie

Erhältlich im Lädele
pro Sack 16 €
bei Abnahme von 3 Säcken 15 €

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am 14.03.2022

Vieva Zellcheckmessung

Willst Du Dich über den aktuellen Zustand Deiner Zellen informieren?

Was passiert in meinem Körper?

unser Körper ist ein komplexes System aus Zellen Gewebe, Organen und vielen chemischen Vorgängen, das nur im Einklang eine gute Lebensbalance bildet. Für eine maximale, nachhaltige und leistungsstarke Gesundheit ist es daher notwendig, den gesamten Organismus im Blick zu haben.

Wie funktioniert die Vieva-Analyse?

Über die Handflächen ist es möglich mit aktuellen körpereigenen Schwingungen mittels Biofeedback in wenigen Minuten die Analyse abzufragen.

Highlights des Biofeedbacks

Säure-Basen-Haushalt
Nährstoffversorgung
Verdauungsfunktion, Leaky-Gut Marker
Schwermetall- & Pestizidbelastung
Stoffwechsel
Immun- & Lymphsystem

Ersetzt aber keinesfalls einen Besuch beim Arzt.

Die Messung mit Auswertung durch mich als ganzheitlicher Fachberater für Ernährung und Gesundheit, dauert ca. 1,5 Std. und geht nur mir vorheriger Terminabsprache

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am 11.03.2022

Hagebuttenpulver, das Superfood

Regionale und heimische Powerfrucht

Bio-Hagebuttenpulver, auch als Hagebuttenkernpulver bekannt, ist ein gesundes Nahrungsergänzungsmittel mit hohem Vitamin C Gehalt. Für das Hagebuttenpulver in Rohkostqualität der Ölmühle Solling werden handgepflückte, reife Hagebutten aus kontrolliert biologischem Anbau in Argentinien mitsamt ihrer Schale verarbeitet. Bei Temperaturen von unter 40 Grad Celsius werden die Bio-Früchte getrocknet und im Anschluss schonend vermahlen. Durch die mechanische Vermahlung ohne Zufuhr von Hitze bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Hagebutte in ihrer bestmöglichen Form erhalten und können ihre Wirkungskraft vollständig entfalten. Bio-Hagebuttenkerpulver in erstklassiger Qualität können Sie direkt bei uns bestellen.
Warum ist Hagebuttenpulver so gesund?

In diesem Video vom Mitteldeutschen Rundfunk "Wie können sich Arthrose-Patienten selbst helfen?" wird von der Wirkung von Hagebuttenpulver und Kurkumapulver berichtet. Auch im Beitrag des NDR wird Hagebuttenpulver thematisiert. In diesem Beitrag der Ernährungs-Docs geht es darum, "Wie die richtige Ernährung bei Arthrose hilft". Als tägliche Verzehrmenge des Pulvers werden 5 Gramm, zirka ein Teelöffel, empfohlen. Als weiterer wichtiger Inhaltsstoff im Hagebuttenpulver wurde der Wirkstoff Galaktolipid nachgewiesen. Galaktolipid ist ein ein aus Zucker und Fettsäuren zusammengesetztes Molekül, das in den Samen der Hagebutte enthalten ist.

In der traditionellen Medizin in Europa wurde die Hagebutte auch bei rheumatischen Beschwerden eingesetzt. Prof. Dr. med. Sigrun Chrubasik-Hausmann von der Universität Freiburg beschreibt das das Wirkspektrum der Hagebutte als "breiter als das synthetischer Entzündungshemmer, denn die Hagebutte hemmt Entzündungsmediatoren und Botenstoffe der Knorpelzerstörung." Mehr dazu im Update zu Hagebuttenpulver bei Arthrose und Rückenschmerzen.
Naturprodukt ohne Zusätze

Hagebuttenpulver ist ein rein pflanzliches und 100 % veganes, gluten- und laktosefreies Produkt und wird garantiert ohne Zusatz von Konservierungs-, Farb- und Zusatzstoffen hergestellt. Aus diesem Grund kann unser Hagebuttenpulver von Charge zu Charge leichte Unterschiede in der Optik und Sensorik aufweisen, denn bei Hagebuttenpulver handelt es sich um ein Naturprodukt.

Die Hagebutte (Rosa Canina/Rosa Rubiginosa) ist eine Wildrosenart, die durch ihren hohen Anteil an Vitamin C überzeugt. Die strauchähnliche Hagebutte wächst zu einer Höhe von zwei bis drei Metern heran.

Im Vergleich zu Pulvern, die aus entölten Kernen produziert werden, enthält das Pulver aus dem ganzen Kern mit Fruchtfleisch und Hagebuttenschale einen besonders hohen Vitaminanteil von 400 mg auf 100 g.

Schwankungen im Bereich der Farbe, des Geruchs oder Geschmacks sind bei Bio-Produkten, so auch bei unserem Hagebuttenpulver, normal und unter anderem zurückzuführen auf den Ursprung / das Anbauland der Rohware. Auch klimatische Bedingungen (Regenmenge, Sonnenstunden etc.) können Geschmack und Aussehen eines biologischen Naturprodukts verändern. Diese Farb- und Geschmacksunterschiede beeinträchtigen die Qualität unsere Hagebuttenpulvers nicht - im Gegenteil, natürliche Farb- und Geschmacksunterschiede lassen erkennen, dass wir keine Farbstoffe oder Aromen einsetzen, sondern Ihnen ein 100 % reines, gesundes Produkts anbieten.
Hagebutten gepflückt
Hagebuttenpulver Anwendung

Das Bio-Hagebuttenpulver eignet sich mit seinem milden, leicht säuerlichen Geschmack ideal für die Herstellung von Tee, zur Anreicherung von Smoothies, Shakes, Joghurt, Müslis und Säften. Ebenso kann das Pulver in Suppen und als Backzutat eingesetzt werden.

Unser Bio-Hagebuttenpulver ist ein Nahrungsergänzungsmittel. Genießen Sie das Lebensmittel im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Verzehrempfehlung: täglich zirka ein Teelöffel.

Das Pulver reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit und Wärme und sollte idealerweise kühl, dunkel und trocken gelagert werden.
Hagebuttenpulver Wirkung

Hagebuttenpulver enthält große Mengen an Vitamin C. Vitamin C ist bis zu einer Temperatur von zirka 190 Grad Celsius stabil, ohne seine wertvollen Eigenschaften und seine Charakteristik zu verlieren. Die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) geprüften und als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet.

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei.
Außerdem trägt es zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße (Knochen, Knorpelfunktion, Zahnfleisches, Haut, Zähne) bei.
Vitamin C trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei und *trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Es trägt zudem dazu bei, die Zellen vor oxidativen Stress zu schützen sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme und trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei.

Quelle: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/vitamin-c-erstaunlich-gesund-1915 (Stand 11.04.2019)

Die gesundheitsbezogenen Angaben beziehen sich jeweils auf eine Mindestmenge von Vitamin C. Für die aufgelisteten Wirkungen von Vitamin C ist eine Mindestmenge von 12 Milligramm erforderlich. In der EU wurde die empfohlene Tagesdosis von Vitamin C bei 80 Milligramm festgelegt. Diese Menge sollte ein durchschnittlicher Mensch täglich zu sich nehmen, um den Bedarf an Vitamin C zu decken. Die tägliche Mindestmenge von 12 Milligramm sollte nicht unterschritten werden.

Genießen Sie das Hagebuttenpulver der Ölmühle Solling im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Verzehrempfehlung: täglich zirka ein Teelöffel.
Hagebuttenpulver Dosierung

Die empfohlene Tagesdosis von Hagebuttenpulver für einen Erwachsenen liegt bei 5 Gramm (ca. 1 Teelöffel). Wir empfehlen, unser Hagebuttenpulver mit Saft einzunehmen. Am besten lassen Pulver und Saft sich mit einem Pürierstab zu einer homogenen Flüssigkeit verarbeiten.
Verwendung
Hagebutten und Hagebuttenpulver

Ideal für die Zubereitung von Tee, als Zugabe zu Säften und Smoothies. Auch geeignet als Zutat für Müsli und Porridge und im Joghurt. Damit sich das Pulver besser auflöst, kann es mit einem Stabmixer untergerührt werden. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 5 Gramm, das entspricht etwa einem Teelöffel.
Quelle: Ölmühle Solling

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am 10.03.2022

Pferde vor Erkältungsviren und Durse schützen

Futtermittelzusatz für Pferde

Pferde vor Erkältungsviren und Druse schützen

Auch Pferde brauchen in der kalten Jahreszeit ein starkes Immunsystem!
Denn bei einem geschwächten Immunsystem haben Erkältungsviren und Bakterien, wie auch beim Menschen, leichtes Spiel. Risikofaktor für die Erkältung des Pferdes ist dabei allerdings nicht vorwiegend die Kälte selbst, sondern vielmehr die Nässe und kalte Zugluft, die damit einhergehen.

Um Ihr Pferd vor einer Erkrankung an einer Erkältung oder sogar einer Druse zu schützen, hilft neben einem warmen, windgeschützten Unterstand das Zufüttern von Original Kanne Bio Produkten. Die wertvollen Inhaltsstoffe, die sich während des zweistufigen Fermentationsprozesses des Bio-Vollkornbrots bilden, können Sie Ihrem Pferd ganz einfach durch das Übergießen bzw. Überstreuen des Futters oder als Zugabe zum Trinkwasser zuführen.

Unsere Bio Brottrunk® Produkte für Pferde sind sehr gut bekömmlich. Mit einem Brennwert von nur 3kcal auf 100ml ist der Brottrunk auch für die niedrigkalorische Ernährung geeignet.

Neben unserem Kanne Bio Brottrunk® für Pferde empfiehlt sich auch die Zufütterung von Kanne Bio Fermentgetreide® flüssig für Pferde oder als Kanne Bio Fermentgetreide® für Tiere in Pulverform.

Als Belohnung für Ihr Tier sind die Kanne Energiebarren® ein energiereicher Leckerbissen, selbstverständlich frei von synthetischen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Die Zufütterung der Bio Brottrunk® Produkte für Pferde ist ganz einfach & unkompliziert:
•Für erwachsene Pferde und Zuchtstuten täglich 200ml Kanne Bio Brottrunk® für Pferde oder Kanne Bio Fermentgetreide® flüssig für Pferde über das Futter gießen
•Für Fohlen und Ponys gießen Sie täglich 100ml Kanne Bio Brottrunk® für Pferde oder Kanne Bio Fermentgetreide® flüssig für Pferde über das Futter
•Die Zugabe kann zusätzlich täglich zum Trinkwasser erfolgen
•Die ideale Ergänzung: Ferment Energiebarren als schmackhaftes Leckerli für zwischendurch

Qelle: Kanne Brottrunk

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am 03.05.2021

Wann ist der beste Zeitpunkt zum Trinken?

Zu viel Flüssigkeit zu den Mahlzeiten verdünnt die Magensalzsäure und die sonstigen Verdauungssäfte.

Dieser Verdünnungseffekt bewirkt, dass die Nahrung nur unvollständig aufgespalten wird und schädliche Bakterien in der Nahrung nicht ausreichend abgetötet werden.

Die Folge ist, dass im Darm unverdaute Eiweiße faulen und unverdaute Kohlenhydrate gären. Es bilden sich leberbelastende, giftige Stoffwechelsprodukte, die den Organismus übersäuern. Trinke größere Flüssigkeitsmengen am besten mindestens eine halbe Stunde vor oder nach einer Mahlzeit. (Jentschura)

am 01.02.2021

Die Wirkung von Keramikmessern

Die schicken Keramikklingen der Kyocera FK-Serie eignen sich aufgrund der beschriebenen Eigenschaften nicht nur hervorragend für Kräuter, sondern gleiten dank ihrer Schärfe auch leicht durch sensibles Schnittgut wie Fisch und Fleisch.

In Verbindung mit dem ergonomischen Griff und dem erstaunlich geringen Gewicht der Keramikklinge reduzieren diese Messer Ermüdungserscheinungen auch bei intensiven Schneidarbeiten. Darüber hinaus behalten die aus qualitativ hochwertiger Zirkonia-Keramik gefertigten Klingen ihre extreme Schärfe für einen langen Zeitraum und sind leicht zu pflegen und man kann sie nachschleifen. Es werden keine Metallionen auf das Lebensmittel übertragen.
(Kyocera)
Kyoto / Neuss − Wildkräuter werden oft als Unkraut bezeichnet, denn sie wachsen ohne unser Zutun, ungefragt im Garten. Wer aber Wirkung und Zubereitung kennt, duldet Brennnessel, Löwenzahn und Giersch nicht nur im Beet, sondern lädt diese auch in die Küche ein. Im Herbst lohnt sich das Anlegen eines Kräutergartens an einem geschützten Platz wie zum Beispiel im Wintergarten. Bio-Profikoch Christopher Hinze verrät deshalb zwei seiner Rezepte und TV-Kräuterexpertin Christel Berweiler erklärt welche Wirkung Wildkräuter haben. Der japanische Technologiekonzern Kyocera, Spezialist für feinkeramische Produkte, bietet mit seinen Keramikmessern die perfekten Helfer für die Zubereitung von Kräutern.
Mit ihrer erstaunlichen Wirkung, leckeren Rezepten und den richtigen Küchenhelfern werden Wildkräuter von ungebetenen Besuchern im Garten, zu gern gesehenen Dauergästen in unseren Küchen. Wer auch im Herbst nicht auf frische Kräuter verzichten möchte, bietet seinem Kräutergarten auf einem verglasten Balkon, im Wintergarten oder im frostfreien Gewächshaus einen idealen Platz.
Damit bei der Zubereitung von Kräutern nicht der Geschmack verfälscht wird oder gar verloren geht, eignen sich aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften die Keramikmesser von Kyocera. Diese nehmen weder den Geschmack noch den Geruch des Schnittgutes an.
Unterschiedliche Kräuter können also direkt nacheinander geschnitten werden, ohne dass die Klinge zwischendurch abgespült werden muss. Die Kräuter behalten alle ihren eigenen Geschmack und werden dank der scharfen Klinge beim Schneiden nicht zerquetscht. Das ist gerade bei Kräutern sehr wichtig, da sonst die enthaltenen ätherischen Öle verloren gehen.
„Unsere heimischen Wildkräuter versorgen unseren Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Die meisten Kräuter haben eine blutreinigende, verdauungsfördernde und schleimlösende Wirkung. Sie unterstützen mit ihrer Wirkstoffkombination die inneren Organe und tun uns einfach gut“, sagt TV-Kräuterexpertin Christel Berweiler, die für die Zubereitung von Kräutern ausschließlich Keramikmesser verwendet. Sie weiß welche Wirkung die wilden Kräuter haben:
Brennnessel enthält von allen heimischen Kräutern und Gemüsen am meisten Eisen. Wirkt blutreinigend, ausschwemmend, entwässernd und sorgt für eine schöne Haut.
Löwenzahn wirkt entgiftend, entschlackend, und entwässernd. Die enthaltenen Bitterstoffe unterstützen Leber und Galle.
Giersch entsäuert den Körper, löst Schlackstoffe und wirkt blutreinigend – ideal für alle Menschen mit Arthrose, Gicht und Rheuma.
Lavendel hat eine beruhigende, entspannende und entkrampfende Wirkung.
Seit ich die Messer in meiner Küche verwende benutzen sie sogar meine Männer nach anfänglicher Skepsis……
Ich habe das Gefühl dass den Lebensmitteln selbst durch das Zerkleinern kein bisschen Energie verloren geht.

Kontakt

Andrea Fichtl
EnergieVital Gesund leben®
Im Wasen 18
87544 Blaichach / Bihlerdorf
Deutschland
Tel. +49 8321 6096044
Mobil +49 176 10112702

Umwelt, Gesundheit & Wertigkeit

Gesunde Ernährung & körperliche Fitness im Einklang mit der Natur. Dafür steht EnergieVital Gesund leben®

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